Наши гости

Яндекс.Метрика





Главная Перевозка скоропортящихся грузов

ПЕРЕВОЗКА СКОРОПОРТЯЩИХСЯ ГРУЗОВ


 

Перевозка скоропортящихся грузов авторефрижераторами по Екатеринбурге и России


Cкоропортящиеся грузы - грузы, которые для обеспечения сохранности при перевозке требуют соблюдения температурного режима.

 

Скоропортящиеся грузы подразделяются на следующие группы: 

  • продукты питания растительного происхождения: фрукты, ягоды, овощи, грибы и др.
  • продукты питания животного происхождения: мяса различных животных и птиц, рыба, икра, молока, яйца и др.
  • продукты переработки: молочные продукты, мороженое, жиры различные, замороженные плоды, колбасные изделия и другие мясные продукты, сыр и т.п.
  • живые растения: саженцы, цветы и др. 

 

Скоропортящиеся грузы перевозятся по температурным режимам, указанным грузоотправителем, при условии, что данный температурный режим соответствует техническим возможностям авторефрижератора.


Перевозка сборных грузов с температурным режимом скоропортящихся продуктов


Не допускаются к совместной перевозке в одном авторефрижераторе с другими продуктами следующие грузы:

  • перевозка рыбы замороженной и охлажденной
  • перевозка рыбы соленой, сельди, икры
  • рыбокопчености
  • сухая и копчено-вяленая рыба и сухие рыбные концентраты
  • перевозка мяса охлажденного
  • мясокопчености и копченые колбасы
  • перевозка сыра всех видов
  • перевозка фруктов, обладающие сильным ароматом (апельсины, лимоны, мандарины, дыни)
  • овощи с резким запахом (лук, чеснок)
  • дрожжи хлебопекарные
  • маргарин
  • перевозка скоропорт
  • перевозка мороженого 

Перевозка авторефрижератором продуктов питания глубокой заморозки совместно с охлажденными или остывшими, а также остывшего мяса с охлажденным не допускается.

 

Таблицы температурных режимов
рефрижираторных грузоперевозок


Перевозка рыбы, рыбных полуфабрикатов и других морепродуктов

Наименование груза ( продукта) Температура при погрузке Температура при перевозке
от до
перевозка икры рыбной 0 0 -5
перевозка рыбы охлажденной, переохлажденной льдом +3 0 -1
Консервы рыбные 0 - +10
Пресервы рыбные 0 0 -5
перевозка рыбы горячего копчения замороженная -10 Не выше -8
перевозка Рыбы крепко-(средне-) соленой +2 - -5
Рыба копченая, сушено-вяленная 0 - +5

Перевозка мяса, птицы и полуфабрикатов

Наименование груза ( продукта) Температура при погрузке Температура при перевозке
от до
Замороженные грузы (мясо, субпродукты, мясо кроличье, птица, шпиг) Не выше -8  Не выше -12
Маринады, балыки копченые и вяленые 0 0 -3
перевозка мяса и птицы охлажденных 0,+4 0 -1
перевозка мяса и птицы остывших 16 10 4
Консервы ( кроме рыбных) - 15 20
перевозка Колбасы копченые 0,+4 0 -3
Колбасы полукопченые 0,+4 0 -3
Колбасы и колбасыные изделия, варёные 8 0 6
перевозка полуфабрикатов, быстрозамороженные мясные, кулинарные изделия -18 Не выше -18
Замороженное мясо   -10 -7

Перевозка сыра, молока, жиров и мороженого

Наименование груза ( продукта) Температура при погрузке Температура при перевозке
от до
Масло сливочное -6 Не выше -6
Жиры животные топленные, масло топленное 0 0 -3
перевозка молока свежего и пастеризованноого, молочных продуктов Не выше +8 - 8
перевозка мороженое Не выше -18 Не выше -14
Масло растительное 12 10 2
Дрожжи 0,+4 0 4
Майонез 21 3 18
Маргарин Не выше +12 0 -3
перевозка сыра Не выше +8 Не выше +8
Замороженные или глубокозамороженные сливки и концентрированные фруктовые соки   -20 -17

Перевозка продуктов питания

Наименование груза ( продукта) Температура при погрузке Температура при перевозке
от до
Яйца не подвергнутые холодной 8 8 1
Баклажаны, дыни и арбузы 18 10 8
Картофель - 5 20
Огурцы 10 10 5
Помидоры бурые и розовые 15 15 8
Помидоры красные 8 8 4
Абрикосы 3 3 0
Ананасы 23 11 8
Вишня, черешня 3 2 1
Слива, алыча 7 7 1
Мандарины 13 8 2

 

Перевозка медикаментов (лекарств и вакцины)

 

Перевозки вакцины и лекарств требуют индивидуального подхода к каждой перевозки и особой надёжности оборудования. Мы готовы гарантировать высочайшее качество перевозки этого, несомненно, самого сложного вида перевозок авторефрижератором. Мы не только используем рефрижераторы повышенной надёжности, оборудованные дополнительными автономными отопителями, но и предоставляем клиенту распечатку температурного режима на протяжении всего процесса транпортировки медикаментов, что полностью соответствует правилам перевозки медикаментов с температурным режимом.  

 

ОБЯЗАННОСТИ
ГРУЗООТПРАВИТЕЛЯ И ПЕРЕВОЗЧИКА

 

Грузоотправитель обязан при предъявлении к перевозке скоропортящегося груза:

  • предъявлять продовольственные грузы к перевозке только упакованные в тару;
  • обеспечивать перед погрузкой требуемую температуру груза и его качество в соответствии со стандартами или техническими условиями;
  • проверять коммерческую пригодность поданного для погрузки подвижного состава;
  • прикладывать к транспортным документам необходимые разрешения, ветеринарные и карантинные сертификаты;
  • указывать в ТТН предельную продолжительность транспортировки предъявленных грузов;
  • проверять правильность загрузка Подвижного Состава и опломбировать его.

 

Перевозчик обязан:

  • подать под погрузку подвижной состав, отвечающий санитарным требованиям, с сответствующей условиям перевозки данного вида груза температурой внутри кузова;
  • Установленная температура должна поддерживаться в течение всей перевозки.
  • При перевозке скоропортящихся грузов норма среднесуточного пробега устанавливается не менее 600 км, начиная с момента окончания погрузки и оформления документов, указанного в товарно-транспортной накладной;
  • Перевозчик имеет право выборочно проверить качество предъявляемого к перевозке скоропортящегося груза.

Документы, сопровождающие перевозку скоропортящихся грузов.

 
При перевозке скоропортящихся грузов, помимо путевого листа и товарно-транспортной накладной, водитель должен иметь следующиее документы:

  • санитарный паспорт АТС;
  • сертификат качества продукции либо удостоверение качества;
  • карантинный сертификат;
  • ветеринарное свидетельство.

Последние три документа водитель получает от грузоотправителя перед погрузкой.

 

Расчет расстояний

Откуда
Куда
(на avtodispetcher.ru)

Наша география




Транспортная компания "УралТурАвто". Заказ автомобилей, Автомобильные грузоперевозки, Экспедирование. 620050, г. Екатеринбург, ул. Латвийская, д. 3.
Copyright © ИП Мурзин Эдуард Амирович Все права защищены. Телефон: +7 (922) 181-12-52. Веб-сайт: http://www.uralturavto.ru . E-mail: